酱香味美的三汁焖锅
8.8
综合评分
15
人做过这道菜
谜豆腐
做法很简单，只是涉及到食材较多，最关键的是调制酱汁，好几个朋友都按照这个方子做过，都很好👍🏻
🌿图片里有很详细的做酱汁的教程，打开就能看见了，希望大家能喜欢。
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用料
酱香味美的三汁焖锅的做法
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1⃣️鸡翅中的两面都用刀划2个口子，大虾用牙签挑出虾线，然后和翅尖一起加盐、料酒、生抽腌至少半小时。
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2⃣️处理食材，青红椒去籽去蒂切成块，土豆切条，玉米切块，洋葱切丝，大蒜剥皮备用。
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3⃣️准备调制酱汁，蚝油2勺、海鲜酱油2勺、海天黄豆酱2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、淀粉1勺一起拌匀。
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4⃣️除了肉类之外的所有食材放在一起，加1勺辣椒面和小半碗食用油搅拌均匀，酱汁已经很咸了，所以就不用放盐了。
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5⃣️锅底放食用油，比平时炒菜的油稍微多一些，把配菜铺平。然后把肉类食材码上去，加少许清水，撒上花椒面，辣椒油。
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6⃣️盖锅盖中小火焖12~15分钟，然后加酱料拌匀继续焖十分钟即可，出锅后可按照个人喜好加香菜或者葱末。
