肥牛金针菇汤

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简介

晚饭,一个饼子一个馒头,一大碗金针菇肥牛汤。这个真是超级简单,金针菇我爱吃,肥牛片我也爱吃,两样一结合更是美味无比。

用料  

肥牛金针菇汤的做法  

  1. 金针菇去根洗净 木耳泡发 粉条用水泡一会儿

    肥牛金针菇汤的做法 步骤1
  2. 炒锅放一点点儿油,热后放一勺郫县豆瓣酱,和一点儿火锅底料炒出红油

  3. 倒一大碗开水,放料酒煮沸。

    肥牛金针菇汤的做法 步骤3
  4. 放入金针菇、木耳、粉条

    肥牛金针菇汤的做法 步骤4
  5. 最后放肥牛片,变色就能出锅了,撒上香菜,香飘四溢。

    肥牛金针菇汤的做法 步骤5

小贴士

我是家里正好有粉条和泡发的木耳,没有现成的,就不用放,只有金针菇和肥牛味道更鲜。

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