什锦紫菜卷
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人做过这道菜
意子衿
这段时间一个人的时候就没做饭，也就没好好吃饭，老是这个粉那个粉对付，今天中午焖了米饭炒了丝瓜，算是吃上了口热饭，专门焖的多了点儿，晚上卷了紫菜卷，估计明天的饭也够了。这可以一次多卷点儿，凉着吃，爽口又解饱，适合我这样的懒人，蛋卷很好吃，外卷不熟练，卷的很丑，高手们有窍门吗？
用料
什锦紫菜卷的做法
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火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成条，鸡蛋摊成蛋饼，一半切成条放紫菜卷里，一半做蛋包。
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蟹肉棒开水焯一下
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米饭用白醋、盐、糖以比例3：1：2调成的汁拌匀。
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卷帘上铺紫菜，离边缘2厘米处开始铺一层米饭，放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条向上卷。
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蛋卷，是在卷帘上先放蛋皮，再放米饭和料
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外包我做的太丑就不上图片了
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做了四大卷
