蒜香土豆饼

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用料  

蒜香土豆饼的做法  

  1. 先把土豆放高压锅内,撒上适量的盐,不去皮,煮熟煮软

    蒜香土豆饼的做法 步骤1
  2. 煮好后沥干水分,等土豆凉透了再按个儿压扁,大约1cm厚(一定要等凉透了再压,不然容易散开)

    蒜香土豆饼的做法 步骤2
  3. 平底锅内倒上油,不用太多,5、6分热就可以把土豆饼下锅煎了

    蒜香土豆饼的做法 步骤3
  4. 煎至金黄,翻面再煎5分钟左右

    蒜香土豆饼的做法 步骤4
  5. 分次撒入蒜末、胡椒粉和少量葱花

    蒜香土豆饼的做法 步骤5
  6. 2分钟后把剩下的葱花撒上就可以出锅了

    蒜香土豆饼的做法 步骤6
  7. 偶然发现出了颗爱心土豆饼 (*^__^*)

    蒜香土豆饼的做法 步骤7

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