毛豆炒香肠

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用料  

剥好的毛豆
广式香肠 2根

毛豆炒香肠的做法  

  1. 锅中放油,用中火把香肠炒透明后,放入毛豆,转大火继续翻炒2分钟即可。

小贴士

如果毛豆比较硬,可以在翻炒1分钟后加半杯水,用中火焖3分钟,再改大火收汁。

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