夹心饼干
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人做过这道菜
蜜崽子
蜜小妞最爱吃夹心饼干了，特意买了材料昨天早上六点多起来做的…自从当了妈、给娃做啥吃的似乎都不嫌麻烦，谁让俺母爱爆棚又是个女儿奴了…🤣
用料
夹心饼干的做法
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准备好以上所有食材，本来奶粉是30克的，因为是夏天温度高，以免做出来的夹心比较稀、所以多放了10克奶粉。
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称50克黄油在锅里炒至融化，接着倒入棉花糖，炒至棉花糖差不多融化就可以关火了，待余温完全棉花糖后加入奶粉拌匀即可，最后把做好的夹心和两块饼干粘在一起，好吃的夹心饼干就大功告成了！
小贴士
注意在炒夹心的时候全程中小火，棉花糖不需要炒至完全融化就要关火了，锅里的余温可以完全融化棉花糖，因为等完全融化再关火，这时夹心就已经炒老了，这样做出来的夹心饼干会比较硬，可能当时吃还好，过几个小时或一两天就会感觉很硬，不好吃。刚做好的饼干不要堆起来，要一个个摆好，等夹心凉了就可以装到一起了，这样避免饼干粘黏在一起。
