煎嘚

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闽南的端午,我们包粽子,我们也煎嘚~超级简单~半斤糖可能太甜,不喜欢太甜的可减量~但妈妈说了,要甜一点比较好吃~

用料  

面粉 1斤
半斤
适量

煎嘚的做法  

  1. 将面粉和糖混合,可讲面粉过筛,会更细腻。

  2. 加入适量的冷水,适量即面粉糊的粘稠度刚好,这个不好说哈。自己看看~

  3. 搅拌~妈妈说了,搅拌得越久越好吃~

  4. 不粘平底锅热锅,用小勺子勺一勺,然后用勺子底部摊圆~

  5. 翻面至两面的面糊都干即可~

小贴士

冰冰的更好吃~
 

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