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减脂期的荞麦汉堡胚

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流年小蝎的厨房  流年小蝎
回家了一周胡吃海喝涨了6斤，现在痛改前非好好减肥！

用料  

荞麦粉 200克
高筋面粉 300克
水 350克
酵母 6克
黄油 20克

减脂期的荞麦汉堡胚的做法  

  1. 所有材料放入面包机中打成光滑的面团即可，荞麦粉没什么筋度，不需要打太久。室温发酵半小时

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法 步骤1

  2. 分成7个每个120克左右的剂子滚圆，放入汉堡模具中

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法 步骤2

  3. 大约发酵1个小时，上图状态即可

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法 步骤3

  4. 刷蛋液撒芝麻进烤箱，烤箱160度烤20分钟

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法 步骤4

  5. 出炉脱模晾凉就可以夹自己喜欢的食物啦

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-28 18:48:37
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