粟米生菜炒饭

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简介

我是用电饭锅做的!在宿舍没办法嘛~ 粟米清甜爽口,和生菜米饭搭在一起很棒

用料  

甜粟(水果玉米)
生菜
咖喱粉
白饭适量
盐、酱油、白糖等

粟米生菜炒饭的做法  

  1. 将粟米剥下,在开水中烫熟,盛起是尽量把水沥干;生菜切成丝,备用。

  2. 调酱汁:将玉米粉,咖喱粉,盐,白糖,蚝油调成一小碗酱(按个人口味取舍比例)。这个方法对我这种菜鸟来说很安全方便!

  3. 把锅烧热,放油,先放入粟米翻炒,然后是白米饭,两者炒匀后倒入已调好的酱,搅拌翻炒,最后放生菜丝。

  4. 生菜软后,便可上碟。

小贴士

1.酱汁别调太稀,不然炒饭口感会变软绵。
2.可根据个人喜爱加入其它东西,这个炒饭真的非常好做!

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