自制松饼粉

Name: 自制松饼粉
Ingredients: 200g低筋小麦粉; 10g泡打粉; 15g糖; 3g盐

4 人做过这道菜

买松饼粉也好，自制松饼粉也行。多种选择嘛~其实就是面粉类+泡打粉+调味品的组合。
1、面粉类可以是小麦粉、全麦粉、黑麦粉、燕麦打成粉，随意~
2、泡打粉不宜过多，以防会有点苦，但又不可或缺，起到蓬松作用。
3、调味品可以选择最简单的糖和盐，也可以是蛋白粉、可可粉、抹茶粉，随意。但建议大量做成原味松饼粉，每次做之前再单独进行调味。

用料

低筋小麦粉	200g
泡打粉	10g
糖	15g
盐	3g

自制松饼粉的做法

这个口味我对比市售松饼粉，出品原味松饼不那么甜。调味可根据个人口味自己调整哈。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-05-28 10:20:19

1051 收藏

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自制松饼粉的答疑

暖暖_Louise 2021-12-17
1 赞

用中筋面粉可以么？家里正好有中筋面粉

作者回复 2021-12-19

应该可以
癫小明 2021-04-20
0 赞

苏打粉跟泡打粉是一样的吗？

作者回复 2021-04-22

不一样
下厨房用户_kae8d 2020-07-11
0 赞

宝宝吃，可以只放低筋面粉和泡打粉吗

作者回复 2020-07-12

别放泡打粉
爱做饭的Binx 2020-07-06
0 赞

请问一下这个量做出来能做几个饼呢？谢谢

作者回复 2020-07-07

好多个这个做出来是可以储存的吃多少用多少不是一顿的量