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自制松饼粉
自制松饼粉
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芥末的小厨房
买松饼粉也好,自制松饼粉也行。多种选择嘛~其实就是面粉类+泡打粉+调味品的组合。
1、面粉类可以是小麦粉、全麦粉、黑麦粉、燕麦打成粉,随意~
2、泡打粉不宜过多,以防会有点苦,但又不可或缺,起到蓬松作用。
3、调味品可以选择最简单的糖和盐,也可以是蛋白粉、可可粉、抹茶粉,随意。但建议大量做成原味松饼粉,每次做之前再单独进行调味。
用料
低筋小麦粉
200g
泡打粉
10g
糖
15g
盐
3g
自制松饼粉的做法
这个口味我对比市售松饼粉,出品原味松饼不那么甜。调味可根据个人口味自己调整哈。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的自制松饼粉
随便看看
银耳桃胶
白灼河虾
圆白菜馅饺子
火腿粒
小香菇
巴马香猪
茶蛋
字母意面土豆泥
冰糖雪梨水
碧绿西米果
该菜谱发布于 2020-05-28 10:20:19
1051 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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自制松饼粉的答疑
暖暖_Louise
2021-12-17
1
赞
用中筋面粉可以么?家里正好有中筋面粉
作者回复
2021-12-19
应该可以
癫小明
2021-04-20
0
赞
苏打粉跟泡打粉是一样的吗?
作者回复
2021-04-22
不一样
下厨房用户_kae8d
2020-07-11
0
赞
宝宝吃,可以只放低筋面粉和泡打粉吗
作者回复
2020-07-12
别放泡打粉
爱做饭的Binx
2020-07-06
0
赞
请问一下这个量做出来能做几个饼呢?谢谢
作者回复
2020-07-07
好多个 这个做出来是可以储存的 吃多少用多少 不是一顿的量
以上留言由作者回复后显示
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