凉拌多丁菜

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简介

孩子喜欢葡萄牙队的C罗。今天凌晨孩子起来看葡萄牙和捷克的1/4淘汰赛。当然葡萄牙胜啦!今天中午我给他做点清淡的----凉拌多丁(芹菜丁、胡萝卜丁、豆腐丁、黄瓜丁加上昨晚孩子看球没有吃完的水煮五香花生),熬的小米加江米粥。去火养胃....凉拌多丁清淡、清爽.....

用料  

芹菜
黄瓜
豆腐
胡萝卜
水煮花生
胡椒面
辣椒油
花椒油
蔬菜鸡精

凉拌多丁菜的做法  

  1. 将各种食材洗净、切丁

  2. 将芹菜丁、胡萝卜丁、豆腐丁焯水后放入凉水中拔一下

  3. 将处理后的各种食材放在器皿中,根据自己的口味轻重放入盐、胡椒面、辣椒油、花椒油、鸡精搅拌均匀即可

小贴士

注意:焯水中放一点盐哦.......不要放醋和酱油。这样即清爽又给夏天没有胃口的人们增加了吃的欲望....

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