玛格丽特饼干

首先将黄油软化，这一步可以使用吹风机。

加入糖粉和盐，打发至颜色变淡 顺滑状态。

加入蛋黄搅拌均匀，需过筛，吃起来更细腻。（我偷懒了一下，没有过筛，直接弄碎放进去搅拌的，导致有些颗粒）

过筛加入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，捏成团，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时。(面团会稍有些偏干，不散就好)

捏成合适大小的小圆球，放在烤盘上，用大拇指轻轻按压。

上下火180度，25分钟。具体温度时常要看自己家的烤箱脾气确定哦～（我的是美的烤箱上火不怎么工作，饼干表面上色不行，所以这里再加上火180度，10分钟。)