登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 荞麦扒糕

荞麦扒糕

0 人做过这道菜
收藏
爱捣鼓的小女生的厨房  爱捣鼓的小女生
继凉粉大获成功后，网上买的荞麦面终于到了，马上下手做扒糕。

用料  

荞麦面 200克
盐 3克
水 400克

荞麦扒糕的做法  

  1. 200克荞麦面和400克水混合成糊状，倒入不粘锅中加热

    荞麦扒糕的做法 步骤1

  2. 搅拌成面团

    荞麦扒糕的做法 步骤2

  3. 盘底刷油，将面团放入盘中，用硅胶铲沾水拍薄拍匀实

    荞麦扒糕的做法 步骤3

  4. 盖保鲜膜，用牙签扎几个洞

    荞麦扒糕的做法 步骤4

  5. 锅中水烧开上锅大火蒸二十分钟

    荞麦扒糕的做法 步骤5

  6. 出锅，撕掉保鲜膜凉凉

    荞麦扒糕的做法 步骤6

  7. 捣点蒜，加醋和盐香油拌匀，要是有芥末就更好吃了。

    荞麦扒糕的做法 步骤7

小贴士

1.凉水和面胡；
2.撕保鲜膜时小心烫手。

上传你做的荞麦扒糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-25 18:55:52
523 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱捣鼓的小女生的其他菜谱

豌豆凉粉

豌豆凉粉

爱捣鼓的小女生      0 做过
养生南瓜饮

养生南瓜饮

爱捣鼓的小女生      1 做过

荞麦扒糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负