简单易上手芋头糕

4 人做过这道菜
今天一早妈妈发短信告诉我她今天做了芋头糕😋突然心血来潮了……

用料  

粘米粉 200克
糯米粉 50克
500g
腊肠 2根
芋头,虾米, 适量
肉(全瘦或半肥瘦) 适量
油、盐、糖、酱油、蚝油、五香粉 少许
姜葱蒜 少许

简单易上手芋头糕的做法  

  1. 先准备好所有的材料。

    简单易上手芋头糕的做法 步骤1
  2. 起锅放入油姜葱蒜爆香加入虾米和肉扁炒。

    简单易上手芋头糕的做法 步骤2
  3. 再加入腊肠芋头扁炒2分钟左右装盘备用(放少许盐糖、酱油、蚝油、五香粉调味)

    简单易上手芋头糕的做法 步骤3
  4. 水和粉搅拌均匀加入少许盐(按自己口味调整,因为扁炒的材料已经有咸味)

    简单易上手芋头糕的做法 步骤4
  5. 把扁炒好的所有材料放入面糊搅匀。

    简单易上手芋头糕的做法 步骤5
  6. 盘中涂少许油放入所有材料

    简单易上手芋头糕的做法 步骤6
  7. 水开后放入蒸25到30分钟(大火)

    简单易上手芋头糕的做法 步骤7
  8. 成品出锅,口感超赞(自己喜欢的口感)

    简单易上手芋头糕的做法 步骤8
  9. 好吃😋

    简单易上手芋头糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-25 08:31:13
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