董太的私房菜--片儿汤

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剩下的馄饨皮,切成四方形。作为晚餐片汤味道很不错。

用料  

西红柿 1个
青菜 适量
适量
馄饨皮 适量
1根

董太的私房菜--片儿汤的做法  

  1. 将馄饨皮切好,放在一边备用。

  2. 将葱剥好,然后切丁;西红柿洗净切小块。青菜洗好,可不切。

  3. 锅中放入适量油,然后加入切好的葱和西红柿,待西红柿全部划开,加入适量水,然后加入切好的馄饨皮。

  4. 不断的搅拌,防止粘在一起,加入青菜和适量盐。

  5. 3分钟后即可出锅。

 

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