蚝汁豆腐

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简单易学的蚝汁豆腐,味道鲜美,外焦里嫩。

用料  

卤水豆腐 一斤
蚝油 二勺
老抽 一勺
生抽 少许
葱花 少许
芝麻 少许
冰糖 少许

蚝汁豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,下锅,小火煎,焦黄后翻面煎

    蚝汁豆腐的做法 步骤1
  2. 二勺好油,一勺老抽,一勺生抽,少许冰糖,加10ml凉开水勾兑

    蚝汁豆腐的做法 步骤2
  3. 撒入芝麻,倒入调好的汁水,中火,慢慢煮。

    蚝汁豆腐的做法 步骤3
  4. 15分钟后大火收汁,撒葱花,关火,装盘即可

 

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