红烧猪手

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简介

香辣美味--猪手俺是蛮喜欢吃的,吃法也蛮多,而且美容哦。

用料  

猪手 600G
干辣椒 10G
花椒 6G
红萝卜 50G
适量
适量

红烧猪手的做法  

  1. 1、先把猪手洗干净,去血水

  2. 2、干辣椒、花椒清洗干净备用,红萝卜切丝备用

  3. 3、先把姜蒜炒香,然后把猪手倒进去炒,炒至变色,加水大火煮,煮开后慢火煮至水干

  4. 4、倒入生抽再加放少许水,慢火煮

  5. 5、倒入干辣椒、花椒炒至有辣椒香味,放入少许糖

  6. 6、倒入红萝卜丝炒2分钟即可关火上碟

小贴士

因个人口味不同可以多放干辣椒、花椒,放了生抽,味道足够所以我没有再放盐,如果觉得味道不足可以再适当放点。

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