小白菜炒木耳

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简介

我自身在减肥,推荐给减肥的MM没,卡路里真的很低。

用料  

番茄 一个
娃娃菜 半颗
黑木耳 干一小把(泡开)
食用油 5克
适当

小白菜炒木耳的做法  

  1. 番茄切丁,黑木耳切丝,娃娃菜切小段

  2. 锅中放入油加热,放入番茄丁煸炒一会,放入少许水闷一会,把番茄盛入碗待用。

  3. 把娃娃菜放入锅里煸炒,不用放油了菜会出水,放入黑木耳翻炒一下,闷熟了。

  4. 待熟了,放入盐,之前的番茄,再翻炒一下。

  5. 盛入盘子里,菜就OK

小贴士

黑木耳能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾。

娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

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