豉汁蒸鱼块

6.8 综合评分
28 人做过这道菜

用料  

草鱼肉
豆豉
酱油

豉汁蒸鱼块的做法  

  1. 把鱼肉洗净刮去黑膜,切块摆碟。

  2. 将姜,葱,蒜剁碎,放鱼块上。

  3. 把豆豉汁捣烂加酱油淋在鱼块上。

  4. 锅里放水烧开,放鱼块去蒸。

小贴士

1.由于豆豉和酱油已经很咸,就不用放盐了。
2.蒸鱼时间很讲究,我的鱼块切得薄水开后就蒸了2分钟。

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

全部28个作品

 

豉汁蒸鱼块相关分类

该菜谱发布于 2012-06-21 08:36:30
839 收藏


豉汁蒸鱼块的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑