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先蒸后拌紫茄子
先蒸后拌紫茄子
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用料
茄子
个
香油
勺
蒜
瓣
糖
克
盐
克
香葱
蚝油
生抽
勺
先蒸后拌紫茄子的做法
把茄子切成小段
上锅大火蒸10分钟
蒸好的茄子冷透
用刀沿竖方向切成一丝丝的
放入盐、酱油、蚝油、糖
还有蒜末、葱花、用热油淋在表面。拌匀。就可以了。
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该菜谱发布于 2020-05-23 13:28:15
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