清蒸滑鸡

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鸡肉鲜美无比,清蒸更是能尝到原汁原味,但做得不好,鸡肉容易柴,这款方法,操作简单,易于掌握。

用料  

半只
适量
适量
黄酒 适量
淀粉 适量
适量

清蒸滑鸡的做法  

  1. 鸡洗净,切块。

    清蒸滑鸡的做法 步骤1
  2. 先放入盐和料酒,拌匀,再加入葱姜淀粉抓匀,所有的调料根据自己口味增减。

    清蒸滑鸡的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时。然后水烧开,大火蒸15分钟即可。

    清蒸滑鸡的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-05-23 06:09:01
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