比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦

6.9 综合评分
17 人做过这道菜
今天买的樱桃 拿回来吃了发现不太好吃哎 于是就做樱桃酱吧!
做完的樱桃酱 沾了小面包吃 太好吃了!!
关键还是自己做的 真材实料 不含添加剂
美味健康
操作简单易学
这个酱 可以沾一切你想吃的!!
早餐来片面包 裹着浓稠的酱汁 开启美好一天

用料  

樱桃 500克
白糖 150克
冰糖 100克
柠檬 半个

比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法  

  1. 樱桃洗净控干水分

    比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法 步骤1
  2. 去蒂 不嫌麻烦的就用筷子把核弄出来 懒得弄的像我这样也可以 哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法 步骤2
  3. 加入白糖 混匀腌制20分钟

    比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法 步骤3
  4. 加入平底锅 小火一直搅拌 加入半个柠檬汁水 加入冰糖 小火不停搅拌

    比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法 步骤4
  5. 如图 大部门汁水出来啦!就可以收工了!

    比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法 步骤5
  6. 放密闭罐中储存 放凉后冷藏 储存效果更好!
    迫不及待沾了小面包吃 灰常好吃!!

    比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的做法 步骤6

小贴士

1.樱桃洗净要控干水分
2.喜欢甜的可以多放点糖 放柠檬汁更好吃!
3.一定要不停搅拌 一定要小火哦
4.趁热 就转移到储存瓶 不放水浓度高冷却后会凝固
5.喜欢稀点儿的可以加水 少加哦 我做的是浓稠酱 不加水

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦相关分类

该菜谱发布于 2020-05-22 20:52:52
1314 收藏


比樱桃还好吃的万能樱桃酱来啦的答疑

  • 小饼干521  2020-06-02  
    16
    我亲戚家种樱桃每年都给很多,但她家里的品种很软,我妈就放冰糖隔水蒸  放冰箱冷藏  一直能吃到天气冷的时候哈哈😄
    作者回复 2020-06-02  
    👏👏妈妈真棒 哇塞还可以用蒸的 又学了一招!嘿嘿 樱桃做成酱真的是很好吃
  • IXML  2021-04-16  
    2
    请问樱桃500g是带蒂的重量吗?
    作者回复 2021-04-16  
    去蒂后 差不多500 也没刻意称量
  • 晓晓考拉  2021-04-20  
    0
    可以不去核吗?好麻烦😀
    作者回复 2021-04-21  
    可以呀 我也没去 哈哈
  • 墉范  2020-07-14  
    0
    可以不放柠檬汁么?
    作者回复 2020-07-14  
    放柠檬可以调整酸度,还能杀菌防腐延长保质期,加了更好!不加的话就早点吃完
  • 熙熙就爱吃呀  2020-06-22  
    0
    我给熬糊了😪
    作者回复 2020-06-22  
    那糊了的就不能吃了 没糊的部分还可以 下次要小火 然后一直搅拌

以上留言由作者回复后显示