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酱爆鸡丁

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食物皆有味的厨房  食物皆有味

用料  

鸡腿肉、黄瓜、土豆、胡萝卜 甜面酱、豆瓣酱

酱爆鸡丁的做法  

  1. 鸡腿、胡萝卜、土豆、黄瓜切丁

    酱爆鸡丁的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉➕料酒、胡椒粉、姜丝、生抽、油腌制半小时

    酱爆鸡丁的做法 步骤2

  3. 下油锅滑散备用

    酱爆鸡丁的做法 步骤3

  4. 油锅煸炒胡萝卜、土豆至透明➕黄瓜煸炒至断生备用

    酱爆鸡丁的做法 步骤4

  5. 油锅炒香甜面酱、豆瓣酱

    酱爆鸡丁的做法 步骤5

  6. ➕鸡丁、蔬菜丁翻炒均匀裹上酱汁

    酱爆鸡丁的做法 步骤6

  7. 酱爆鸡丁可做盖饭、拌面

    酱爆鸡丁的做法 步骤7

小贴士

鸡丁可以换肉丁
蔬菜可随意搭配（香菇、花生、黄豆、杏鲍菇、茭白）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酱爆鸡丁

 

酱爆鸡丁相关分类

酱 酱爆鸡丁 鸡丁 酱爆螺丝 酱爆田螺 酱爆墨斗鱼
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该菜谱发布于 2020-05-22 08:51:06
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酱爆鸡丁的答疑

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