西兰花炒木耳
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人做过这道菜
aishenghuo520
小朋友说西兰花是树，小手拿着吃了好多棵，说这树真好吃~~😄
用料
西兰花炒木耳的做法
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木耳用泡半小时左右
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西兰花洗净，切成一朵朵
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胡萝卜切薄片，姜蒜切细
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锅里烧水，开后放点油和盐，再放西兰花焯水，大概2-3分钟，捞出放入凉水中
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接着再放入木耳，煮2分钟左右，捞出沥干水分
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热锅下油，小火，将姜蒜煸出香叶，转大火放胡萝卜片翻炒
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然后放西兰花和木耳，放少许盐翻炒后加适量耗油
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翻炒均匀后出锅
小贴士
西兰花焯水时，锅里加少许油和盐，西兰花颜色会更绿哦，焯好水后，如果不是及时炒的话，放凉水泡着，也会保持西兰花翠绿的颜色。
