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软糯豆沙粽子

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肉肉小兔纸的厨房  肉肉小兔纸

用料  

糯米 1000克
豆沙 400克

软糯豆沙粽子的做法  

  1. 1.粽叶提前泡好，糯米泡2小时。

    软糯豆沙粽子的做法 步骤1

  2. 2.粽叶卷成筒状。

    软糯豆沙粽子的做法 步骤2

  3. 3.给粽叶里装一点糯米。

    软糯豆沙粽子的做法 步骤3

  4. 4.放一点豆沙进去，压实。

    软糯豆沙粽子的做法 步骤4

  5. 5.表面在放一部分糯米压实。

    软糯豆沙粽子的做法 步骤5

  6. 6.粽子包扎缠紧，下锅煮2小时即可。

    软糯豆沙粽子的做法 步骤6

小贴士

1.粽叶和糯米都要提前泡的。
2.包的时候一定要压实，这样出来的粽子型才漂亮。
3.最好用甜豆沙，吃的时候淋点蜂蜜更好吃哦。

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该菜谱发布于 2012-06-20 11:39:30
679 收藏
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软糯豆沙粽子的答疑

  • 浮生若梦～(下厨房)
    浮生若梦～  2019-06-01  
    4 赞
    我包的豆沙周围米是夹生的
  • 淡淡的咖啡茶(下厨房)
    淡淡的咖啡茶  2018-05-31  
    3 赞
    我每次包豆沙粽也是豆沙周围的米不熟，要怎么处理？
  • tingneyou(下厨房)
    tingneyou  2018-05-17  
    1 赞
    豆沙附近的米有夹生怎么处理？用的什么豆沙？

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