西芹炒腊肠

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简介

美味的西芹炒腊肠。

用料  

西芹炒腊肠的做法  

  1. 西芹袍丝后切薄片,腊肠切片,红尖椒切片。

  2. 西芹过水,油烧微热腊肠过油捞出。

  3. 热油加入蒜片姜片,红尖椒片略炒加入西芹片跟腊肠片,加盐味精调味后少许水淀粉勾芡即可。

小贴士

腊肠过油不能太热否则腊肠会弯曲。

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