奶酪棒(秒杀百吉福)

7.4 综合评分
16 人做过这道菜
什么,什么,什么,有没有天理!
外面卖6元一根的百吉福棒棒奶酪居然这么简单,真的好好吃,好快手,好简单,好健康啊,简直就是不做后悔做了更后悔,后悔为什么不早点做啊
做好了记得交作业啊~

用料  

牛奶 200克
20克
芝士片 3片
吉利丁片 2片

奶酪棒(秒杀百吉福)的做法  

  1. 吉利丁片泡软

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤1
  2. 牛奶,糖,芝士片放入奶锅(芝士片撕碎,容易融化哦)

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤2
  3. 小火慢慢熬至芝士片融化

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤3
  4. 晾凉至手可以接受的温度(大约40度)

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤4
  5. 模具摆好

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤5
  6. 加入融化的吉利丁片(吉利丁片放在微波炉中加热30秒,时间不能长)

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤7
  8. 倒入模具中

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤8
  9. 剩下的可以装入纸杯中,一样可以吃

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤9
  10. 冰箱冷藏4小时

  11. 脱模后继续在冰箱中冷藏,防止化掉(我这个是刚刚拿出来的)

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤11
  12. 真的和外面的一个味道~

    奶酪棒(秒杀百吉福)的做法 步骤12

小贴士

芝士牛奶熬成后必须晾凉,不然后影响吉利丁片的凝固

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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奶酪棒(秒杀百吉福)相关分类

该菜谱发布于 2020-05-18 07:53:13
2958 收藏


奶酪棒(秒杀百吉福)的答疑

  • 滑稽是我  2021-01-04  
    3
    吉利丁片多少克的
    作者回复 2021-01-04  
    10克
  • 4224_luf3  2020-09-23  
    2
    那个吉利丁片不放微波炉加热行不行?,如果换成吉利丁粉,应该怎么做?拜托,给个详细点的方案
    作者回复 2020-09-24  
    吉利丁片泡软后可以隔热水融化,吉利丁粉直接到锅里煮就行了
  • 虾米辰  2020-07-23  
    2
    为什么我做的奶酪棒又咸又腥……
    作者回复 2020-07-23  
    咸的话是因为,芝士片多了,腥是吉利丁片不好
  • 小小小宁宁  2020-05-19  
    1
    买了很久两块多一根。。。
    作者回复 2020-05-19  
    我们是在超市买的,一袋6根,35元,百吉福酸奶味的
  • 球姐7003_vpas  2021-08-07  
    0
    惊!模具居然和你一模一样而且两个模具都一样,那能发个白凉粉的吗?
    作者回复 2021-08-07  
    白凉粉和吉利丁片的占比一样哦
  • 偶de张小雅  2021-06-19  
    0
    吉利丁粉应该用多少克呢,谢谢
    作者回复 2021-06-19  
    10
  • 咿咿-4  2021-05-20  
    0
    为什么我做出来的是咸的?
    作者回复 2021-05-20  
    可能因为芝士片含盐
  • 那随便取一个  2021-04-28  
    0
    什么芝士呢
    作者回复 2021-04-28  
    百吉福芝士片
  • 奶油和BB2  2021-04-24  
    0
    想问下用的什么芝士呀?我试了swiss和cheddar,和奶一起加热之后芝士都成了絮状...
    作者回复 2021-04-24  
    百吉福芝士片
  • 和丰就是我  2021-04-17  
    0
    按这个配方做的,太甜了,奶味淡,一点都不好吃
    作者回复 2021-04-17  
    很多人都OK的,你不行,还赖我哈?

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