好吃好看的洋葱版富贵花开,只要十五分钟

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买了五斤紫洋葱,疯狂消耗中😿😿😿

这个富贵花开简单好上手,十分钟能搞定,又很营养,很适合作为减肥期间的减脂餐

用料  

鸡蛋2
紫洋葱 1个
生抽 1勺

好吃好看的洋葱版富贵花开,只要十五分钟的做法  

  1. 洋葱拔去外皮,切掉头尾,然后用刀从顶部切四刀(分成八瓣),不要切断底部,然后用手把洋葱掰开,成一个荷花的样子

    好吃好看的洋葱版富贵花开,只要十五分钟的做法 步骤1
  2. 将两个鸡蛋放碗里打散,加入清水,鸡蛋清水比例1:1,把然后从洋葱中间倒下去。

    好吃好看的洋葱版富贵花开,只要十五分钟的做法 步骤2
  3. 烧一锅热水,烧开后洋葱放上去蒸,蒸5,6分钟左右,鸡蛋完全凝固,出锅倒点生抽即可。

    (我的是先蒸了三分钟,鸡蛋未完全凝固就加入生抽,这样生抽和鸡蛋有融合,更入味一点)

    好吃好看的洋葱版富贵花开,只要十五分钟的做法 步骤3
  4. 配上咖喱鸡块,丝瓜青椒,清炒苦瓜和藜麦饭,就成了丰富的晚餐。

    好吃好看的洋葱版富贵花开,只要十五分钟的做法 步骤4

小贴士

洋葱一定不要把底部切断,真的炒鸡简单,十分钟就可以搞定
 

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该菜谱发布于 2020-05-17 21:07:14
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