香辣孜然土豆泥

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用料  

土豆
黑椒、孜然粉

香辣孜然土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净去皮煮熟,放凉后装进保鲜袋里捣成泥

  2. 葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,黑椒粉,葱花炒出香味

  3. 加入去皮的土豆,边炒边用铲子把土豆压碎,都匀

  4. 加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀即可。

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