好吃的香椿馅水饺
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人做过这道菜
爱在厨房70后
香椿季，喜欢吃香椿的家庭，餐桌上总少不了香椿的味道，香椿的做法很多，凉拌、炒鸡蛋，炸香椿，腌香椿……
其实，用香椿包饺子也很好吃😊～
其实，用香椿包饺子也很好吃😊～
用料
好吃的香椿馅水饺的做法
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香椿洗净，过开水焯一下，过凉水晾凉～
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剁碎～
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肉、虾仁切丁放入盆中，加入姜末、生抽拌匀～
加入剁好的香椿、韭菜段，加入食用油拌匀～
再加入盐拌匀～
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调好的馅～
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擀饺子皮，包饺子～
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锅里加水，水开，下锅煮熟，出锅了～
小贴士
1.无论包什么馅饺子，我习惯先和面，再调馅。馅调好了面团也醒好了。
2.和面时，面粉里可以加一枚鸡蛋（也可以加少许盐水），煮出的饺子不粘连。
3.饺子馅的调料，可以依个人口味增减调料，但要保留香椿的味道，不建议用口味重的调料。
2.和面时，面粉里可以加一枚鸡蛋（也可以加少许盐水），煮出的饺子不粘连。
3.饺子馅的调料，可以依个人口味增减调料，但要保留香椿的味道，不建议用口味重的调料。
