登录   注册
  1. 首页
  2. 面
  3. 莆田白果混卤面

莆田白果混卤面

0 人做过这道菜
收藏
壮士刘步的厨房  壮士刘步
莆田特色面食，精华在于汤汁鲜美，牡蛎的鲜与蔬菜的清新水乳交融。

用料  

面条 5两
虾干 少许
牡蛎 适量
五花肉 8小块
生抽 2勺
盐 适量
干香菇 4朵
干贝 15粒
姜 少许
蒜苗 2根
芹菜 1根
上海青 3颗
洋葱 半个

莆田白果混卤面的做法  

  1. 香菇.虾米.干贝用清水泡发，水先不用倒掉

    莆田白果混卤面的做法 步骤1

  2. 备好五花肉，蒜苗，姜丝，洋葱和白果

    莆田白果混卤面的做法 步骤2

  3. 牡蛎洗净

    莆田白果混卤面的做法 步骤3

  4. 青菜洗净

    莆田白果混卤面的做法 步骤4

  5. 五花肉下锅出油

    莆田白果混卤面的做法 步骤5

  6. 配菜炒出香味，加入生抽和盐

    莆田白果混卤面的做法 步骤6

  7. 加水煮沸，上面泡发的水一起加入

    莆田白果混卤面的做法 步骤7

  8. 倒入牡蛎继续煮

    莆田白果混卤面的做法 步骤8

  9. 加入白果继续煮至快粘稠

    莆田白果混卤面的做法 步骤9

  10. 加入青菜和蒜苗，芹菜

    莆田白果混卤面的做法 步骤10

  11. 出锅

    莆田白果混卤面的做法 步骤11

上传你做的莆田白果混卤面

 

莆田白果混卤面相关分类

面 卤
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-15 13:21:14
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者壮士刘步的其他菜谱

铁板香芋

铁板香芋

壮士刘步      10 做过

莆田白果混卤面的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负