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日式
日本豆腐香炸
日本豆腐香炸
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梅食坊
从事厨房事业已经有几个年头了
一直都想着跟大家分享美食
但是没时间呀，今天忽然想来个菜
日本豆腐也是所谓的玉子豆腐
准备起来吧……
用料
日本豆腐
3条
淀粉
适量
蚝油
小勺
生抽
1勺
白糖
10克
老抽
5克
醋
适量
味精
5克
水
适量
日本豆腐香炸的做法
豆腐切成小段，直接放淀粉中，每个均匀包裹粉粉，锅中放油烧八成热，下豆腐炸至焦脆。捞起沥干备用。
锅内放所有调料搅拌，最后放生粉勾芡。
倒入豆腐轻轻搅拌，放葱或香菜，点缀一下出锅
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该菜谱发布于 2020-05-15 12:19:40
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