零失败糯米玉米肠
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人做过这道菜
~*雨暄*~
第一次的糯米玉米肠，相当成功，纪念一下😄
用料
| 糯米300 | 克 |
| 盐一勺 | 克 |
| 蚝油一勺 | |
| 十三香一勺 | |
| 玉米粒100 | |
| 洋葱半个 | |
| 胡萝卜半根 | |
| 猪肉一斤 | |
| 生抽一勺 |
零失败糯米玉米肠的做法
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糯米提前泡一夜
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准备好肉，洋葱，胡萝卜，洗干净备用
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猪肉和洋葱胡萝卜放入搅馅机30秒搞定
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拌入糯米玉米粒，加调料搅拌，也可依个人口味加些香菇，木耳，青豆等，下次再尝试
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买的肠衣泡半小时
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用水洗干净，里面也要冲水清洗
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用灌肠器将拌好的馅料灌入肠衣，这步忘了拍，挺简单的，注意别灌太满，用线绳分段系一下，再用牙签扎小孔排气，上锅蒸一小时
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出锅，很成功，非常好吃，软糯可口，不要做咸了，空口吃能吃好几根～
