蒜蓉辣酱小龙虾

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现在是吃小龙虾高峰期,吃外面的又贵又不干净,就决定买来自己做啦,自从有了小美,真的超级简单,清洗干净既方便又快捷,半个小时就可以开吃啦!

用料  

小龙虾 2斤
蒜蓉 适量瓣
几片
香叶 几片
啤酒 1瓶
大葱 二三根
花椒 少许粒
酱油 二勺
干辣椒 适量个
料酒 30克勺

蒜蓉辣酱小龙虾的做法  

  1. 小龙虾放入网锅,3个5冲洗干净

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤1
  2. 非常干净

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤2
  3. 主锅放入蒜蓉姜,5秒速度6

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤3
  4. 秒变成蒜泥,加入香叶、干辣椒、加入油30克,3分钟120度速度1爆香

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤4
  5. 小龙虾倒入主锅,3分钟温度120反转小勺,爆香

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤5
  6. 加入啤酒和盐,料酒、酱油,25分钟Varoma/反转小勺,最后五分钟拿掉盖子,收汁完成

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤6
  7. 香味飘满全屋

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤7
  8. 摆盘,撒上葱花即可享受,自己动手丰衣足食

    蒜蓉辣酱小龙虾的做法 步骤8

小贴士

像八角桂皮,香辣以及老抽这些看个人口味添加,要煮稍久点才比较入味
 
该菜谱发布于 2020-05-13 21:04:06
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