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扁豆芝麻拌

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香香脆脆~~

用料  

扁豆 约20根
盐
白芝麻
酒
砂糖
酱油

扁豆芝麻拌的做法  

  1. 扁豆切成2-3cm长，平底锅放入白芝麻，中火，稍微煎一下，煎出香味，倒出，加入酒砂糖和酱油，拌匀。

  2. 另起锅加入水，水中放盐，水开后把扁豆焯一下，焯的时间可自己控制，主要取决于个人喜欢的软脆程度啦。

  3. 然后取出扁豆，趁热拌入芝麻料，完成~~

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该菜谱发布于 2012-06-18 17:31:32
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