三杯杏鲍菇

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用料  

三杯杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇菇手撕成条

    三杯杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 切葱花、拍蒜、切姜片

    三杯杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇过油,卷曲后捞出

    三杯杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 干净的锅下姜片,干包至略金黄边边卷曲后加香油~一汤匙吧

    三杯杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 煸炒一下姜片后加入炸好的杏鲍菇、葱末蒜瓣。然后入酱油和料酒(香油、酱油、料酒1:1:1)煸炒,汤汁焖一下至干

    三杯杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 出锅

    三杯杏鲍菇的做法 步骤6

小贴士

酱油:香油:料酒=1:1:1

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