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酱香茄子

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硕_mgdt的厨房  硕_mgdt
爱吃茄子的朋友可以试试，5分钟吃完全部的，就是那么好吃…

用料  

长茄子 3根
青椒 1个
豆瓣酱（海天） 1.5勺
甜面酱（六必居） 1勺
蒜 2瓣
葱 少量

酱香茄子的做法  

  1. 葱蒜切沫备用

    酱香茄子的做法 步骤1

  2. 豆瓣酱甜面酱混合搅拌均匀，水淀粉备用

    酱香茄子的做法 步骤2

  3. 热锅烧油（倒入比平时炒菜2倍的油，茄子吸油很厉害），放入葱末炒香

    酱香茄子的做法 步骤3

  4. 倒入茄条不断翻炒

    酱香茄子的做法 步骤4

  5. 炒至茄条变软为止

    酱香茄子的做法 步骤5

  6. 倒入备好的豆瓣酱和甜面酱

    酱香茄子的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀，倒入青椒

    酱香茄子的做法 步骤7

  8. 快出锅是放入蒜末，水淀粉勾芡

    酱香茄子的做法 步骤8

  9. 翻炒几下就可以出锅了

    酱香茄子的做法 步骤9

小贴士

超级好次的酱香茄子快来尝尝

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酱香茄子相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 酱香茄子 酱香鸡爪 酱香鸭腿 酱香排骨 酱香茄条
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-13 15:19:10
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