酒蒸蛤蜊

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超简版。不过因为我口轻。这个味道比较淡。和老公看球的时候吃哇哈哈。

用料  

蛤蜊 700克
西洋芹 一根
白酒 少许
盐水 适量
淡炼乳 四大匙
胡椒粉 少许

酒蒸蛤蜊的做法  

  1. 将蛤蜊泡于盐水中吐沙,然后搓洗干净,西洋芹去茎再切末。

  2. 将蛤蜊与西洋芹放入容器中,淋入白酒,再加入淡炼乳、胡椒粉。抓匀

  3. 罩上微波薄膜或加盖,微波高火5分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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