小刘的面包记录
还是烤大饼子 失败#早餐•2020年5月29日# #食嘉时记#
2020-05-29
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小五的形象照一张 小五子终于有了个小耳朵 没有藤篮定型发酵 也没用专业的法粉 就拿河套高筋粉做的～ 一场 水 面粉 盐 的较量 耐心 热情 态度 不放弃 不怕难 仅以此记录献给天下佛系的家庭烘焙人#晚餐•2020年6月7日# #食嘉时记#
2020-06-07
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应该算是欧软包 用的波兰种～ 黑啤味道太迷人了～喜欢蔓越莓在里面～#早餐•2020年6月7日# #食嘉时记#
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是欧软包吧（其实我也不是很明白） 黑啤蔓越莓核桃软欧包 好久不吃面包啦 好次～#早餐•2020年5月12日# #食嘉时记#
2020-05-12
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撸了三天欧包 用的波兰种 还是和大饼子一样 藤篮还没到 难道是铸铁锅大了？#晚餐•2020年5月29日# #食嘉时记#
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也不知道是啥原因 跟大饼似的#晚餐•2020年5月29日# #食嘉时记#
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面团湿的拎不起来 失败...#晚餐•2020年5月29日# #食嘉时记#
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波兰种 河套高筋粉 要不要换粉再试试#早餐•2020年7月9日##食嘉时记#
2020-07-09
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刘时嘉
