芒果牛奶千层糕

2 人做过这道菜
这款甜品奶香浓郁,口感细腻嫩滑,做法简单,零失败,快来试试吧!

用料  

牛奶 250克
芒果 2个
凉粉 24克
30克

芒果牛奶千层糕的做法  

  1. 材料:牛奶250毫升、芒果2个、白凉粉24克、糖30克。

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤1
  2. 牛奶250克分成两份,芒果切开取芒果肉加80克水

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤2
  3. 将芒果肉打成糊并过筛,这样做口感滑嫩

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤3
  4. 准备好的两份牛奶,一份芒果糊,分别加入8克凉粉和10克糖拌匀。

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤4
  5. 将拌好凉粉和糖的牛奶煮开

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤5
  6. 装进模具盒中盖上盖子,放冰箱冷藏20分钟凝固。

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤6
  7. 再将加了8克凉粉和10克白糖芒果糊煮开,倒入己凝固的牛好模具盆中放入冰箱冷藏30分凝固。

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤7
  8. 倒入己凝固的牛好模具盆中放入冰箱冷藏30分凝固

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤8
  9. 另1份牛奶加入8克凉粉和10克糖搅拌均匀并煮开。

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤9
  10. 装进模具盒中芒果糊上放冰箱冷藏大约1小时凝固。

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤10
  11. 盖好放冰箱冷藏

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤11
  12. 凝固好的千层糕脱模

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤12
  13. 切块即可

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤13
  14. 快来享用吧

    芒果牛奶千层糕的做法 步骤14

小贴士

每一层冷藏凝固后再做下一层。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

芒果牛奶千层糕相关分类

该菜谱发布于 2020-05-12 10:02:51
1814 收藏


芒果牛奶千层糕的答疑

  • ceci陈  2020-07-01  
    0
    白凉粉可以换成马蹄粉吗?
    作者回复 2020-07-01  
    没试过哦!
  • 下厨房用户_9eora  2020-05-29  
    0
    白凉粉可以换成吉利丁粉么?
    作者回复 2020-05-29  
    可以的
  • 下厨房用户_7iyde  2020-05-23  
    0
    请问一下,为什么我做出来都分层了,不能凝固成一块块?
    作者回复 2020-05-23  
    按步骤做是凝固在一起的
  • kawaiimin  2020-05-12  
    0
    三个碗的糖量究竟实际是加多少糖量的呢?前后不一,10g还是20g?
    作者回复 2020-05-12  
    每个碗加10克

以上留言由作者回复后显示