杭椒鸡米橄榄菜-电饭煲版

3 人做过这道菜
电饭煲做的,适合住宿舍的同学哦,传说中的下饭菜啦

用料  

鸡胸肉 一块
杭椒 6个
橄榄菜 1匙
酱油

杭椒鸡米橄榄菜-电饭煲版的做法  

  1. 鸡胸肉切成小丁(鸡米)加酱油和一点点水抓一会儿。这样肉会嫩。

  2. 杭椒也切碎

  3. 电饭煲放少许油盖好按下煮饭键,跳档的时候下鸡米翻炒。盖上盖子焖一会儿然后翻炒再焖(这步自己选)

  4. 下杭椒翻炒,盖上盖子焖一会儿打开继续翻炒,就差不多了

  5. 下一小匙橄榄菜翻炒即可。无需用盐,橄榄菜够咸。

小贴士

橄榄菜不要贪心用很多,会咸的。
鸡肉的处理不建议用淀粉,电饭煲的瓦数不够,口感会很渣。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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