简易澳洲早餐

2
人做过这道菜

简介

很多澳大利亚人喜欢在早餐的时间去咖啡店点一份classic breakfast(有的店叫big breakfast或者其它的名字)再加上一杯咖啡。大部分的店里的早餐里包括土司面包2片,培根2片,mini香肠2根,黄油炒的蘑菇,煎的番茄2片,鸡蛋(荷包蛋或者scramble egg),炸薯饼。
今天就来做一个超级简单版的澳洲早餐。做法也超级简单,希望大家会喜欢哦!
PS. scramble egg 有点像中国的炒鸡蛋的感觉但不是炒的。 图中的鸡蛋为scramble egg。

用料  

土司面包 2片
奶油 少于1/4杯
培根 1片
mini香肠 2根
黄油 少许

简易澳洲早餐的做法  

  1. 准备好所有的材料

    简易澳洲早餐的做法 步骤1
  2. 香肠和培根放到平底锅上煎,见到颜色变的稍微深色即可,也可根据自己的口味来定。
    (如果香肠比较冷可以先放到微波炉里热大概30秒)

  3. 在煎香肠和培根的同时把鸡蛋和淡奶油放在一起搅拌均匀

    简易澳洲早餐的做法 步骤3
  4. 将搅拌好的鸡蛋和奶油糊放入微波炉里热1分30秒后,用叉子搅拌一下让没有熟的部分和熟的部分混合后再加热30-35秒即可。因为鸡蛋没有味道,所以撒上盐和胡椒粉或加点番茄酱,味道更好噢。

  5. 将土司面包放在烤面包机里面烤一下(没有面包机的可以用平底锅热一下,不用油,表面变金黄色即可),然后在表面上涂上黄油,沿对角线切开两半即完成

  6. 按照你的爱好装盘,一份简易版的澳洲早餐就完成啦!再为自己泡一杯咖啡,然后开吃吧。

小贴士

不会用很长时间,掌握好顺序和时间的话,大概15分钟就可以完成了。这样已经可以让大部分的人感觉很饱了,如果觉得不够吃的话呢,可以加量哦。澳洲的一份够两个人一起吃的。

简易澳洲早餐的留言

关于简易澳洲早餐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
407 收藏

作者Sharon乔的其他菜谱