爆炒羊肉之鱼丸汤面
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人做过这道菜
小九在大洋洲
鱼和羊，鲜也。南半球的冬天来上这样一碗热汤面，真是眉毛也掉光了。
用料
爆炒羊肉之鱼丸汤面的做法
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小米椒半个切成圈，小葱取葱白和少量绿色的部分，切斜刀。豆芽洗净备用，鱼丸切成一半
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起汤锅煮水烧面，水开下鱼丸，加盐调味，然后下面。另起油锅开始炒料
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下少许油爆香辣椒，然后倒入葱煸炒出香味，倒入羊肉翻炒直到出水变色，加少许盐，最后加入豆芽一同翻炒，加生抽调味
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捞出面和鱼丸，倒入爆炒羊肉即可 （我的面已经看不到鸟... -_-）
小贴士
羊肉略炒即可，炒老了影响口感。以前一直用大葱来暴羊肉，没想到小葱爆出来的味道也很好。
