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家常炒豆角

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红尘乱初心的厨房  红尘乱初心

用料  

豆角 适量
蒜头 适量
蚝油 适量
盐 适量

家常炒豆角的做法  

  1. 油，热锅(可以放多一丢丢油
    )

    家常炒豆角的做法 步骤1

  2. 豆角放下去炒。建议火别太大啦。因为要炒到变色。需要一点时间~

    家常炒豆角的做法 步骤2

  3. 颜色变了以后，加入蚝油和盐。盐放的时候我用的小勺子一勺，蚝油平时吃饭的调羹一勺

    家常炒豆角的做法 步骤3

  4. 加入蒜末

    家常炒豆角的做法 步骤4

  5. 装盘啦

    家常炒豆角的做法 步骤5

小贴士

爱吃辣椒的~可以在加蒜末的时候一起放几个辣椒~
嗯，看到了很多人说怕炒不熟或者没炒熟。其实主要原因就是要么第一步骤油不够多，要么炒的时间不够长。我前面就说了哦，要用小火炒它一会儿，不能急，做菜要慢慢来~

参照这个菜谱，大家做出 83 作品

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该菜谱发布于 2020-05-11 10:08:36
5985 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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家常炒豆角的答疑

  • 下厨房用户_kn6y(下厨房)
    下厨房用户_kn6y  2020-06-18  
    26 赞
    建议先将豆角焯水，这样就不用担心会炒不熟。
  • 简单_jitm(下厨房)
    简单_jitm  2020-06-14  
    5 赞
    是我做的不对吗，，炒的豆角不软，，那个步骤错了吗😂
  • QQ空间用户_y1c5(下厨房)
    QQ空间用户_y1c5  2020-07-16  
    4 赞
    蒜末弄多少
  • 迷人的水煮鱼(下厨房)
    迷人的水煮鱼  2020-07-02  
    3 赞
    这个是芸豆啦 调着吃好吃！豆角是长的
  • 黄较瘦plus(下厨房)
    黄较瘦plus  2020-06-12  
    3 赞
    感觉可以先把豆角用少量油炸软，再炒应该会非常好吃
    作者回复 2020-06-12  
    也可以吧。我之前试过你说的这个方法~
  • cwanh_vbjm(下厨房)
    cwanh_vbjm  2020-07-18  
    2 赞
    这不是四季豆嘛？😂
  • 鲁南四季(下厨房)
    鲁南四季  2020-06-27  
    1 赞
    太朴素了，我也这样炒
  • 啥名都中(下厨房)
    啥名都中  2020-07-01  
    1 赞
    请问你这是芸豆还是豆角？
  • 梦中人在灯火阑珊处_h5ku(下厨房)
    梦中人在灯火阑珊处_h5ku  2020-05-15  
    1 赞
    蒜末怎么弄的
    作者回复 2020-05-17  
    我是先把蒜拍了，然后再去切碎它
  • 厨房王者3863_et2f(下厨房)
    厨房王者3863_et2f  2020-08-11  
    0 赞
    炒不熟炒不熟

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