辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版

9.2 综合评分
169 人做过这道菜
之前金枪鱼和辣白菜都是拿来做沙拉,土豆泥沙拉的食谱顺便安利你们www.xiachufang.com/recipe/104008710/
今天拿这个搭配做三明治的馅儿,但是又完全不一样!是一款很稳妥的高蛋白软心爆浆三明治。
金枪鱼经常会用蛋黄酱来和泥吧,但是这款三明治不需要,就算不用蛋黄酱也能很cream!一口咬下去是爆炸一手的感觉!但是很健康!
做好舔手手的准备吧!冷热皆可以!你们冷热款都要试一下!不一样不一样!治愈夏天没胃口!冬天又怕冷的你们!


食谱可以做一人份。

用料  

甜玉米粒 适量约30g
笑厨番茄酱(蕃茄膏) 10g
亨氏番茄酱 5g
矿泉水渍金枪鱼(雄鸡150g低钠) 1罐
鸡蛋 1个
辣白菜 30g
黑胡椒粉 适量
第戎黄芥末酱 6g
马苏里拉芝士(或鲜水牛芝士) 适量
干欧芹碎 适量

辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法  

  1. 如果你们要切开吃最好先把两片吐司中间切开,分别做。切三角或者长方形你们随意,如果整片做我不保证你们能切成我这样。

  2. 甜玉米粒适量约30g(能平铺一个吐司的量)开水煮熟,控干,挤入10g笑厨番茄酱,5g亨氏番茄酱,搅拌均匀后,备用。

    辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法 步骤2
  3. 水渍金枪鱼(雄鸡牌)挤去水后,半瓶倒出,加入30g辣白菜碎,适量黑胡椒粉,拌匀备用。

    辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法 步骤3
  4. 准备溏心蛋。水开后,转小火,常温蛋轻轻入水,计时7分钟。(蛋不能在水里跳,水要没过蛋)捞出浸泡在0度的水中3分钟,去皮。

    辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法 步骤4
  5. 把整个蛋对切,都扔进金枪鱼辣白菜里,用叉子碾碎,加入6g第戎黄芥末酱,搅拌均匀。非常cream!!!

    辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法 步骤5
  6. 两片吐司烤脆以后,把金枪鱼辣白菜鸡蛋馅儿放在上面,压上另一片脆吐司。(此处可➕一片低脂芝士进去如果你喜欢,冷吃人群可不加)

    辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法 步骤6
  7. 番茄玉米粒平铺在上层吐司上面,码上切片的水牛芝士(大约用了2个小球),再撒上一点干欧芹碎(没有水牛芝士的就用马苏里拉奶酪)

    辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的做法 步骤7
  8. 烤箱200度烤至奶酪融化即可。热吃就拿出来直接吃!  冷吃就是烤完冷藏一夜,室温放一会儿再吃!也好吃!    是款冷热皆可的!冷吃适合夏天,热吃适合冬天!!一定都都都都要试!(冷吃记得提前室温放放,别直接拿出来就吃,对身体不好!)

  9. 高蛋白!心里软!外皮脆!玉米爆炸头!层次丰富!一口爆浆!舔手三明治准备好了么!快做!!!

参照这个菜谱,大家做出 212 作品

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该菜谱发布于 2020-05-11 06:53:28
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辣白菜金枪鱼玉米头爆浆三明治【健康一手握】——冷热版的答疑

  • Ellelle  2020-07-15  
    5
    给我弟的减脂餐 这周没买芝士干脆不爆头了 懒得开一罐新的番茄膏换成了5g韩式辣酱 然后把玉米也放到里面 做的内馅塞到爆满 吃完顾客给了五星好评
    作者回复 2020-07-15  
    😂😂😂那必须的!顾客以后要上门讨吃的了
  • 早餐研究学者  2020-05-20  
    4
    太好吃了看起来 想知道放烤箱吐司用不用包锡纸!!
    作者回复 2020-05-20  
    没有
  • 牙啊牙  2021-04-20  
    1
    我不做了,真的不能做,因为我怕太好吃了忍不住一次吃5个。。。
    作者回复 2021-04-20  
    🤣🤣🤣控制一下情绪
  • 奶茶才是快乐水  2020-05-12  
    1
    鸡哥 第戎芥末酱是哪一种呀?带颗粒的还是有添加其他沙拉酱的呢
    作者回复 2020-05-12  
    无颗粒
  • INGE  2020-05-11  
    1
    请问鸡哥的金枪鱼罐头是120g还是80g的呀?
    作者回复 2020-05-11  
    150的
  • Shawolmin6v6  2020-05-11  
    1
    照着做就是了!!!😍
    作者回复 2020-05-11  
    没错!
  • Tina_G  2020-05-11  
    1
    我冰箱里的玉米和鸡哥心有灵犀🤓
    作者回复 2020-05-11  
    我的玉米粒!又要补货了!
  • 巴啦啦_XHG  2020-05-11  
    1
    昨天撸了吐司,今天午饭就它了
    作者回复 2020-05-11  
    你可以的!一半冷吃一半热吃
  • Aki璇176  2020-05-11  
    1
    为什么会有这样长的题名,看到让人不由自主的要去看材料是什么?制作过程怎样?
    作者回复 2020-05-11  
    哈哈哈哈哈!我还能更长!哈哈哈哈哈
  • IIIrene  2020-05-11  
    1
    前排!🐴住来刷!鸡哥排面!
    作者回复 2020-05-11  
    明天还有!!等我大招

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