自制山楂酱

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简介

山楂酱开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好;对心脏有好处

用料  

自制山楂酱的做法  

  1. 洗净去核,清理干净;

  2. 放人锅中加水没过山楂,用中火煮烂;

  3. 加入沙塘、冰糖改用小火煮(个人喜好多少);

  4. 在锅中搅拌研碎;

  5. 边煮边用匙继续搅拌,避免糊锅底;

  6. 熬到汤汁浓稠加入半个柠檬汁即可;

  7. 稍晾,盛入玻璃容器里。放入冰箱保存。

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