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豆芽炒豆干

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用料  

韭菜 适量
豆芽 适量
豆干 适量
蒜末 适量
小米椒 适量

豆芽炒豆干的做法  

  1. 韭菜切小段，豆干切小段，豆芽洗净，小米椒切段，蒜切末

    豆芽炒豆干的做法 步骤1

  2. 豆干沸水下锅2分钟去除豆腥味，捞出备用

    豆芽炒豆干的做法 步骤2

  3. 热锅下小米椒和蒜末爆香后，放入豆干和豆芽翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，加入韭菜，最后加入少许盐炒熟即可出锅

    豆芽炒豆干的做法 步骤3

  4. 完成

    豆芽炒豆干的做法 步骤4

小贴士

豆干一定要过水去豆腥味，这样炒出来的菜才有味道哦

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2020-05-09 23:29:38
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豆芽炒豆干的答疑

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