蒜香烤剥皮牛🐟
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人做过这道菜
白可可Kris
今天买到新鲜的剥皮牛🐟口感很好的鱼
不太清楚这个鱼的普通话是不是也叫这个名字
烤蒜烤鱼🐟，香|•'-'•)و✧
不太清楚这个鱼的普通话是不是也叫这个名字
烤蒜烤鱼🐟，香|•'-'•)و✧
用料
蒜香烤剥皮牛🐟的做法
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经常用这种现磨胡椒。
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注意看配料表哦，芥末可能过敏，有些也不一定带盐。
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烤箱预热160°C
鱼头鱼身切开，鱼身轻划打花，抹盐
拧几下现磨胡椒，放蒜片
静置，等烤箱预热好，时间差不多
如果想要干脆一些，可以打叉画「井」字
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如果想要鱼肉嫩一点，就如图单划即可
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160°C 烤30分钟，
如果想快一点，190°C 烤15分钟也行
小贴士
希望干脆口感的话，用厨房纸把鱼身吸吸水，然后给鱼身打花吧
