水蒸蛋

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细腻爽滑

用料  

鸡蛋 一个
银杏 一粒
鲜虾 半片
香菇 半片
蟹棒 一片

水蒸蛋的做法  

  1. 用打蛋器把鸡蛋搅拌均匀
    过筛

  2. 加水180CC(最重要)

  3. 上锅蒸8分钟

  4. 出锅,加其他调料点缀

 

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