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赤飯
赤飯
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歐逸希
用料
糯米
适量
小红豆
糯米10:1
盐
适量
黑芝麻芝麻
少许
赤飯的做法
把小红豆泡在锅中,大火烧开后过滤。
重新加水,水开后小火煮15分钟。
把红豆和水分离,水和糯米加入电饭锅内。加入适量的盐。再加入红豆。
电饭锅煮好后装碗。趁热撒上黑芝麻。
小贴士
如果不用日本小红豆而用东北大红豆的话需要延长煮豆时间。直到用筷子能捏出沙为止。
因为用了糯米所以没法炒,第一顿一定要吃完不能米加多了
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该菜谱发布于 2020-05-09 08:34:53
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